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mercredi, 16 avril 2008
Miel local à l'honneur
Le Concours Régional des Miels était à l'honneur lors du grand Concours Régional Agricole. Outre les nombreux viticulteurs médaillés locaux que l'on a pu compter (palmarès publiés dans les précédentes éditions du Républicain d'Uzès), certaines productions comme le miel ont fait aussi l'objet du concours.
Le but était de valoriser le meilleur de la production régionale et d'aider à la commercialisation. 40 dégustateurs s'étaient réunis pour goûter et noter plus de 90 échantillons provenant de toute la région.
Diversité des saveurs et qualité des produits ont été au rendez-vous...
Ce fût aussi un moment de rencontre et d'échange entre les professionnels.
Au final, 19 échantillons ont été retenus dont un producteur local, Monsieur Stéphane LIBERI de Cabrières, non loin de Collias, qui a été honoré d'une médaille d'or et d'une médaille d'argent pour la qualité de sa production.
14:30 Publié dans Vie locale | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Républicain d'Uzès, concours régional, médaillé, miel, cabrières, production régionale
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